KOMBUCHA(コンブチャ)の通販サイト
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ここ数年でよく名前を聞くようになった、「コンブチャ（Kombucha）」。
ほんのり甘酸っぱいこのドリンクは、日本の「昆布茶」と読み方は同じ
だけれど、実はまったくの別物です。

「多くの健康効果がある」として欧米で爆発的な人気を博しており、
Sandor Ellix Kats『発酵の技法』（水原文訳、オライリー・ジャパン）によれば
「コンブチャほど急激に人気を獲得した発酵食品は、（少なくとも米国においては）他に存在しない」とのこと。

最近では、ダイエットの観点から ”痩せ菌” として注目されている「短鎖脂肪酸」
「短鎖脂肪酸」は脂肪の蓄積抑制作用などから、糖尿病などの生活習慣病の予防も期待されています。
この短鎖脂肪酸である酢酸を生成する“酢酸菌”をダイレクトに取り入れる事ができるのがKombuchaの魅力です。
そしてもう一つのの魅力はその美味しさにあります！
無理のない方法で摂取したくなるから続けられる腸活ドリンク！
それがKombuchaです。