KOMBUCHA
KOMBUCHA
ここ数年でよく名前を聞くようになった、「コンブチャ（Kombucha）」。
ほんのり甘酸っぱいこのドリンクは、日本の「昆布茶」と読み方は同じだけれど、実はまったくの別物です。もちろん昆布もお出汁も入っていません。
茶葉と発酵に必要な糖類、水、そして酵母や菌から作られたゼラチン質のscoby（スコビー）が主成分です。
ではどんな飲み物でどんな効果が期待できるのかをご説明します。
コンブチャとは、お茶を発酵させ、お腹に有益な栄養を生きたまま腸に届けるプロバイオティクスの発酵食品です。
今話題の腸活に良いという点が着目され、ここ数年で海外では一般的なスーパーで購入できるようになっています。
ブームに火をつけたのは、ロサンゼルスやハワイ、オーストラリアや韓国などなど。ヘルシー志向が高いエリアで愛され続けています。海外一般的なスーパーでは色々な種類のコンブチャを見つけることができます。フレーバーも色々あり、とてもおしゃれな売場です。
多くの方が体感で口コミされているのが、腸内環境を整える働きです。
コンブチャは発酵食品で善玉菌が含まれているとされているので、その他の発酵食品のように腸内整える働きが期待できます。
便秘気味の方は、便秘解消効果が、軟便気味の方は、ちゃんとしたお通じに戻ると体感お話されています。
皆様もお試しいただくと期待できるかもしれません。
コンブチャは抗酸化作用もあるとされています。
ダイエット目的でコンブチャを飲んでも成功はしませんが、スーパーフードの一種として、圧倒的に摂取しやすい形状で普段の生活に取り入れやすいのが特徴です。毎食お味噌や納豆を摂取するのは難しいですがコンブチャは簡単におしゃれに摂取する事ができるのが最大の特徴です。
どうやって摂取するの？
決まりはありません。それぞれライフスタイルにあわせコップ1杯分位をおしゃれに楽しんで召し上がってください。
毎日継続する事で期待される効果が体感いただける可能性が！
